Tavuk Kızartması

Malzemeler
• 1 adet tavuk (700 g kadar)
• Tuz ve karabiber
• Bir demet tere
• Un
• Galeta unu.
• Bir yumurta
• 1 çorba kaşığı sıvı yağ
• Tuz ve karabiber karışımı


Hazırlanışı
Tavuğu dört parçaya bölün. Her bir parçayı iyice yassılaştırdıktan sonra, üzerlerine tuz ve karabiber ekin. Una, yumurta karışımına ve galeta ununa bulayın ve firütöz de kızgın yağda kızartın. İyice süzüldükten sonra servis yapın.

Benzer yemekler
Yumurtalı Fasulye Kızartması
Sarımsaklı Tavuk
Güveçte Yufkalı Tavuk
Fırında Tavuk Köftesi
Tavuk Dürüm